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Feel&Food

Brownchee
Pour le Brownie :
- 175g de beurre
- 200g de chocolat noir
- 125g de sucre roux
- 50g de sucre
- 3 oeufs + 1 jaune
- 85g de farine
1 càc de levure
Pour le Cheesecake :
- 180g fromage philadelphia
- 1 oeuf
- 50g de sucre
- 1 càs de farine
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Hors du feu ajouter le sucre roux, puis les oeufs et le jaune.
Une fois lisse ajouter la farine et la levure.
Dans un bol mélanger le fromage et l'oeuf. Ajouter la farine et le sucre.
Versez la pâte à brownie dans un moule carré beurré et sur le dessus versez délicatement la partie cheesecake, puis avec la pointe d'un couteau faites des croix pour mélanger un peu.
15/20 min au four à 180°.

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