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Cake Italien

- 250g de farine

- 3 oeufs

- un pot de tomates séchées

- 4 tranches de jambon cru Itlaien

- du parmesan rapé

- 20 cl de lait

- un sachet de levure

- de l'huile d'olive

- des herbes de provence, basilic seché, sel et poivre

Mélangez farine, levure, oeufs, lait et l'huile d'olive pour obetenir une belle pâte lisse.

Rajoutez les herbes et coupez les tomates séché en lamelle et le jambon Italien.

Re-mélangez le tout avec le parmesan.

Mettre dans un moule au cake, puis parsemez du reste du parmesan dessus.

Au four pendant 40 à 50 min à 180°.