Cheescake kinder maxi

Cheescake Kinder Maxi

- 220 g de biscuits
- 100 g de beurre

- 500 g de Philadelphia
- 240 ml de crème fleurette
- 60 g sucre glace
- Des Kinder Maxi (j'ai utilisé 4 paquets)
- 8 g de gélatine (environ 3 feuilles)
- 1 cuillère à café de pâte a tartiner (facultatif)
- 4 cuillères à soupe de crème entière

- Des biscuits Kinder au choix pour la déco

Faites fondre le beurre au micro onde ou dans une casserole sur le feux . Mixer vos biscuits puis ajouter le beurre fondu mélanger le tout.

Chemiser votre moule à charnière avec du papier cuisson, tasser les biscuits au fond du moule, pour bien répartir les biscuits astuce: vous pouvez vous aider d'une tasse il suffit d'appuyer bien pour avoir une base de biscuit bien lisse et régulière. Laisser votre moule au frigo pendant 30 minutes.

Pendant ce temps préparer la crème à base de Kinder

Prenez les Kinder faites les fondre quelques secondes dans un bol au micro onde ou bien au bain-marie, hachez-les.

Monter au batteur électrique les 240ml de crème fleurette en chantilly et réserver.

Dans un autre bol battre le fromage frais de préférence Philadelphia avec le sucre glace. incorporez à la crème montée précédemment, ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner puis enfin ajouter les kinder hachés, bien mélanger.

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes.

Dans une casserole faites chauffer les 4 cuillères à soupe de crème entière, hors du feu incorporez la gélatine préalablement bien essorer.....puis verser dans la préparation crème, mélanger délicatement avec une spatule

Répartir la crème sur la base de biscuits puis Réserver au frais toute une nuit ou pendant au moins 4h.

Décorer votre cheescake comme vous le voulez!!!

Petit truc : J'ai coupé des petits bous de Kinder Maxi que j'ai mis dans le cheescake.