top of page
Feel&Food
Dinde en croute et farcie aux cèpes et pleurotes
- 3 grosses escalopes de dinde
- 1 ou 2 pâtes feuilleté
- sel et poivre
- 100g de cèpes
- 100g de pleurotes
- 1 œuf
Coupé les champignons et mélangé les avec l’œuf.
Coulé en long les escalopes de dinde, salé et poivré, puis mettre la farce de champignon au milieu et roulé le tout pour fermé dans la pâte feuilleté.
Au four pendant 1h à 180°
bottom of page