Feel&Food

Escalope panée au parmesan

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- 1 escalopes (au choix)

- 1 oeuf

- de la chapelure

- du parmesan rapé

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Mélangé la chapelure avec le parmesan, pané l'escalope.

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Pour l'accompagnement c'est au choix, mais j'ai une préférence pour de belle pomme de terre façon potatos (cuire des pomme de terre mais pas trop fondante, mettre de l'huile dans une poêle de l'ail, de l'échalote, des herbes de provence et un peu de ciboulette, faites dorer et c'est prêt).