Feel&Food

Gravity Cake

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Moelleux au chocolat :

- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 2 tasses à café de sucre
- 1 tasse à café de farine
- 150 g de beurre
 

Glaçage :

- 100g de chocolat noir

- 50g de beurre

- 100g de sucre glace

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Déco :

- 1 bâton assez dur mais souple (genre bâton de ballon)

des kit kat

des m&m's et si besoin des smarties

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Battre les oeufs entiers avec le sucre.

Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse.
Ajouter le chocolat/beurre au mélange oeufs/sucre.
Ajouter le tasse de farine.
Faire cuire dans un moule à manqué bien beurré, thermostat 4-5 (120 à 15O°C), pendant 15 à 20 mn.

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Pour le glaçage, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis ajouté le sucre glace.

Une fois le gâteau refroidi, étalé un peu de glaçage sur le dessus, puis collé tout autour les kit kat, mais pensé à laisser une ouverture pour l'effet "gravité".

Planter le bâton et collé avec le glaçage les m&m's ou les smarties et mettez un emballage déco au-dessus, n'oubliez pas les m&m's et les smarrties coulant sur le gâteau.