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Jambalaya

- 4 escalopes de poulet

- 2 saucisses de Chorizo

- 250g de Crevette

- 2 Poivrons

- 2 boites de tomate pelées entières

- 1 oignon rouge

- 1 ou 2 piment(s) rouge(s)

- du riz au choix

- des épices (type mexicaines)

Chauffez votre riz à par.

Préparez les légumes ensemble, poivron, oignon et piment et rajoutez quelques pincé d'épices.

Une fois les légumes plus tendres rajoutez le poulet coupé, puis le chorizo.

Une fois cuit ajoutez le riz et les tomate en boite, puis salé et poivré et n'oubliez pas les épices à votre convenance.

Ajoutez les crevettes avant de servir.

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