Feel&Food

Macaroni Cheese

​

• 400 g de macaroni

• 4 noix de beurre

• Farine

• 4 verres de lait

• 200 g de cheddar

• Poivre

• Sel

• Muscade

• ​

• ​

• Mettre les macaronis à cuire selon les indications du paquet (NB : c'est meilleur si les pâtes sont 'al dente').

• Pendant ce temps, faire une béchamel classique (faire fondre le beurre, ajouter la farine, le lait, saler, poivrer, ajouter la muscade, et remuer).

• Dès que la sauce est prête, ajouter le fromage râpé fin, et mélanger jusqu'à ce qu'il ait complètement fondu et soit bien incorporé à la sauce.

• Ajouter aux pâtes, c'est prêt !