Feel&Food

Salade à l'oeuf mollet

 

Une belle salade

du jambon cru

2 tomates

du comté

1 oeuf

des petits croûtons ou des grissinis

l'huile de noix

vignaire melfor

sel et poivre

 

Pour l'oeuf, il faut chauffer de l'eau, une fois que ça boue, faites un tourbillon et mettez l'oeuf et le tournant, jusqu'à ce que le blanc recouvre l'oeuf.

Pas trop longtemps car le jaune doit rester coulant.