Feel&Food

Panzerotti

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Pour 12 petits :

- 2 pâtes à pizza

- un petit pot de ricotta

- 1/4l de sauce tomate

- une boule de mozzarella

- Des herbes

- du basilic

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Mélanger la mozza, la saute tomate, la ricotta et les herbes, salé et poivré.

Coupé des ronds dans la pâte à pizza.

Farcir les petits rond avec le mélange.

Fermez les et les mettre dans l'huile (colza) pour les frire.

Mettre un peu de basilic sur le dessus.