Pizza

Pour 4 6 personnes

350g de farine

25cl d'eau tiède

10g de sel (soit 2cl à café)

10g de levure de boulanger

3cl à soupe d'huile d'olive

Si vous avez une machine à pétrire ou bien une machine à pain, c'est l'idéale pour faire une bonne pâte bien aérée.

Mélanger le tout, puis laisser la pâte gonfler pendant au moins 2h.