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Poulet Tikka

  • 1 Mélange pour Poulet Tikka *

  • 450 g d’escalopes de poulet coupées en dés

  • 1 yaourt à la grec

  • 1 oignon

  • 2 cuil à soupe d’huile végétale

  • 10 cl de crème fraîche

  • Dans un saladier, diluez le contenu du sachet avec le yaourt et 1 cuil. à soupe d’huile. Faites-y mariner les dés de poulet pendant au moins 1h.

  • Emincez l’oignon. Dans une sauteuse sur feu moyen, faites-le blondir avec 1 cuil. à soupe d’huile. Rajoutez le poulet et prolongez la cuisson 8 min environ en remuant de temps en temps.

  • Versez la crème dans un saladier et mélangez avec le reste de marinade. Puis rajoutez le tout sur la viande, remuez et laissez chauffer sur feu très doux 1 min.

  • Accompagnement possible :

  • une salade de concombre, du pain pitta, du riz etc....

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