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Quatre Quart aux Pommes

 

200g de farine

1 sachet de levure

140g de sucre

50g de beurre

2 oeufs

1 pincé de sel

4 pommes coupées en petits dés

 

Mélangé farine, levure, sucre, beurre fondu, oeufs et sel.

Mettre les morceaux de pommes.

 

Bien beurrer le moule avant de mettre la pâte te préchauffer le four 200°.

 

Pendant que ça cuit, mélangé 1 oeufs, 100g de sucre et 40g de beurre.

 

Sortir la plat du four et mettre le mélange dessus, puis remettre au four pendant 20 min.

 

Une fois que la croute s'est formé retiré c'est prêt.