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Tarte au Thon

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- Pâte brisée

- 50g de crème épaisse

- 10cl de lait

- 2 càs de moutarde à l'ancienne

- 1 boîte de thon nature

- 1 tomate

- quelques olives vertes

- une boule de Mozzarella

- un peu de gruyère rappé

-2 œufs

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Préchauffé le four.

Mélangé la crème, le lait,les œufs et la moutarde, salé et poivré.

Ajouté le thon des morceaux de tomate (en gardé 3 rondelles) le gruyère et les olive coupé en deux ou trois.

Étaler la pâte dans un moule à tarte, mettre par dessus les rondelles de tomate et des rondelles de mozza, puis mettre la préparation dessus.

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Au four pendant 30 à 40 min à 180°.

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