Feel&Food

Toastes

 

Fois Gras sur toastes brioché

- 1 kg de farine
- 4 œufs
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 20 g de sel
- 30 g de levure de boulanger
- 30cl de lait

- Fois Gras

 

Rouler Jambon cru et Comte

Une pâte Feuilletée toute faite convient très bien aussi

- 200 g de farine
- 50 g de farine (pour le travail)
- 1 cuillère à café de sel
- 100 g d'eau
- 200 g de beurre

- Jambon cru (foiret noir)

- Comté rapé

 

Mini Wraps au Saumon et Tzatziki

- Fajitas au blé

- Crème de tzatziki

- Saumon en tranche